今日は風も少なく良いお天気です‼︎

最近はあったかいメニューを注文されるお客様が増えています。

かつおだしで炊いた〝だし湯豆腐〟

目の前で炊き上げる〝小鍋〟

カニ身たっぷりの〝グラタン〟

そして定番の〝茶碗蒸し〟

お酒のアテにもなるメニューです。

そんな中こんな一品料理が密かな人気です。

焼きおにぎりのだし茶漬け 鯛ver.

香ばしく焼き上げた熱熱の焼きおにぎりに細長くカットした刺身用鯛の身をトッピング。

かつおだしをベースに味付けしただしをかけて細く切った大葉を天盛りにしたら完成です‼︎

写真は鯛ですが、ほかにイクラ、ウニもあります‼︎

寿司屋にごはんwと思って販売していませんでしたが、いろんな選択肢のある店を目指してやりました。シメにピッタリ♪

機会がありましたらぜひご賞味ください(*^◯^*)