今日はおすすめの日本酒のお話。

寿司には日本酒‼︎和食には日本酒‼︎

てな方も多いではないでしょうか。とゆう私も日本酒派ですが‼︎

権太呂すし北野坂店ではこの度ドリンクメニューも変更中で日本酒に力を入れています‼︎

その中でも一番のおすすめはこれ・・・

菊正宗〈百黙〉です。

菊正宗酒造さんが１３０年ぶりに発表した新ブランドなんです。

兵庫県三木市吉川Ａ特区で契約栽培された山田錦を１００%使用した純米大吟醸酒。

切れ味の中に豊かな潤いがあり和洋問わぬ料理の味わいを引き出してくれるお酒です。

お値段は少しお高いですが権太呂すし他店や地元神戸でもなかなか味わえない至高の一杯を是非どうぞ。

今晩は旬のしらすを百黙で一杯いかがです？