ブログもお久しぶりですがタイトルのは小柳ルミ子の歌です。

８月に入り各地で夏まつりがちらほらと開催され、盆踊りで流れた「おひさしぶりね〜♪」が未だ耳から離れませんw

もう何十年も使われている盆踊りおなじみの曲目です。

さて、８月に入りおすすめも少し変わりましたよ‼︎

画像もアップしていますがサングリア。

リンゴ、パイナップル、白桃、グレープフルーツ、レモンとこれでもかと果物を詰めた瓶に白ワインを入れて

１番冷える冷蔵庫で保管してます。果物のエキスが白ワインとうまく合わさり飲みやすく仕上がっています。

最近はワインをベースとしたカクテルが人気みたいでサングリアもソーダ割にして飲まれる方が多いみたいです。

果物の購入価格だけで数千円・・・けっこう割りが合わないですが据え置き価格で販売してます。ぜひご賞味を。

一品料理も模様替え。少しご紹介。

●徳島地鶏の阿波尾鶏。焼き台でじっくり焼いて〝もも肉ステーキ〟に。ワサビか柚子胡椒でどうぞ‼︎

●鶏のヒップ（ぼんじりとも言う）を揚げて醤油ベースのあまからタレに絡めた名古屋風〝ヒップ唐揚げ〟。

●ホイルに夏野菜をちりばめてチーズをのせてオーブンで焼いた〝夏やさいたっぷりチーズ焼〟

●ビールによく合う〝カワツエビ唐揚げ〟エビの香ばしさがたまりません。

ハモ鍋コース、鯛づくしコースともにも好評受付中‼︎