神戸うまいにぎり寿司 安いにぎり寿司 権太呂すし料理長日記

岩牡蠣入荷‼︎

今日のおすすめは岩牡蠣です‼︎ 一般にカキといえば真牡蠣のことで主に秋から冬、初春が旬です。 岩牡蠣は逆で春の終わりから夏が旬とされます。なので一年を通じておいしいカキが食べられます。 ゴツゴツとした殻が特徴の岩牡蠣は殻をあけるとぷりんとした大きな身が現れます。 おろしポン酢をかけてつるりと口に運... 続きをみる