2017年8月のブログ記事
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最近は浜焼きなる卓上焼台で海産物を自分で調理する海鮮居酒屋が多くなっている。 お客さんに焼かせるほどリスクが高いものはないと常々思っている。 なぜなら半生で食してしまう可能性があり、場合によっては食中毒事故に繋がる可能性がある。 お腹ピーピーくらいならまだ幸いかもしれない。 中にはこれでもかという... 続きをみる
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今回は直撃みたいですね‼︎ 交通機関は一時見合わせなどでこんざつするでしょうし大変。 皆さんもお気をつけください。 さて昨日お知らせした宮城産殻付ホタテが無事入荷しました。 思ったより大きいプリッとした身でした。 殻ごと焼台において香ばしくソテーします。 当分入荷しますのでぜひ♪
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昨日は毎年恒例の花火大会。神戸開港150年を記念していつもより5千発多い1万5千発‼︎ 税金たちが夜空の花と咲いて散ってゆくw といえば身も蓋もないですが例年より数万人多い、33万人が会場を埋め尽くし大賑わいでした。 そして明日は台風直撃の模様。 台風が来る度になんとか直撃を回避していましたが明日... 続きをみる
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