本日の超おすすめ品‼︎

昨日、「月曜から夜ふかし」という番組でサンマやってました。 今年は不漁ということで回遊ルートが変わったのが原因や大量捕獲が原因など紹介されていました。 そんなサンマですが最近になり安定して入荷できました。 注文するのが少量なんで回してくれたのかなと思いつつ、販売できてよかったと思っています。 今日... 続きをみる

いたたたた‼︎

今日は朝から胃痛。 出勤すれど痛みに耐えられず薬を買いに北野坂通りを下ります。 柔らかい秋の日差しが唯一の癒しでした。 秋ということでおとといから販売しているギンナンが好調です。ありがとうございます。 サンマの丸ごと１匹も超オススメなんでぜひ食べて欲しいところです。 ということでもうちょっとで１０... 続きをみる

おすすめ情報

今日のおすすめ情報 ●数量限定 サンマ丸ごと１匹 ◎お刺身、にぎりのセット ６８０円 ●兵庫産 活ハモ ◎定番‼︎ 湯引き ６８０円 ◎ハモ 白焼、タレ焼 各６８０円 ◎焼ハモ箱寿司 １本８００円 ●旬やさい ◎ギンナン ４００円 ちょっと早いですがシーズン到来です。 ◎焼ナス ３８８円 定番です... 続きをみる

祈ること多い

１７日は台風直撃ということで早期閉店いたしました。 その台風が去った翌１８日。 これがめちゃくちゃ暑かったですね。休みで昼からうろうろ出かけると日差しがきつくて汗ダラダラ。すぐ避暑地へと逃げ込みましたw あー涼し‼︎ジャラジャラ♪ジャラジャラ♪※麻雀ではありませんw 暑さ寒さも彼岸までと言います。... 続きをみる

お知らせ

今日も台風直撃の模様。 てめちゃくちゃ晴れてます‼︎ が暴風雨をもたらす雨雲が着実に西から迫りつつあります。 だからあんまりネタを仕込んでません。 天気予報の雨雲と台風の動きをみていると神戸周辺には１８時くらいに雨風が強くなりますのでみなさんお気をつけください。 権太呂すしも状況により早期閉店する... 続きをみる

埼玉、群馬、総菜店食中毒事故。ポテサラは悪もんではない。

埼玉、群馬の総菜チェーン店で起きた食中毒事故。子供が亡くなりました。 感染者はポテサラを食べたとされていたが、食品工場で製造されたポテサラからは陰性、検出されなかった。 新たな感染者はコールスローサラダ、マリネといった数種類のサラダを食べて感染したとされた。 前橋市は店舗の〝ずさんな管理〟を指摘し... 続きをみる

裏メニュー

サンマがどんどん値上がりしてます。刺身でいけるサンマを一般に仕入れすると１匹４００円前後はします。これを小洒落た料理屋で注文すると１０００円以上します。 安いイメージがある塩焼きでも。 いつになったら値段が落ち着くのでしょうか。 お店で刺身で食べれないサンマが比較的安くで売ってあった場合は去年のサ... 続きをみる

サンマのホンマ

秋らしい日が続いています。 今年はサンマが不漁で入荷がなかなかありません。昨日、おとといと入荷なしで今日やっと入りました。もちろん刺身で使えるしっかりした鮮度のサンマです。 どうでもいいようなもんなら毎日入りますがそうはいきませんw 各国でサンマの漁獲高の減少に伴う漁獲制限の会議が行われ、アメリカ... 続きをみる

寿司

〝寿司〟と検索してみるとトップから３つくらいまで「くら寿司」がでてくる。 有名な回転すし店です。 そのくら寿司が糖質オフシリーズなる商品を販売したみたいだ。 内容というのが ●シャリをなくしてレタスの上にネタを置いた状態。焼肉を野菜で巻くような感じ。 ●シャリプチといってシャリ（ごはん）の量が半分... 続きをみる

司馬遼太郎原作映画〝関ヶ原〟

昨日は司馬遼太郎原作〝関ヶ原〟を観てきました。 最近時代劇、現代劇と俳優として確立されている岡田准一と名優役所広司主演の作品です。 大河ドラマの軍師官兵衛を見て岡田准一の時代劇に少し興味を持ちましたが、今回の関ヶ原での石田三成が黒田官兵衛に見えてしまうのは私だけでしょうか。津川雅彦のように〝ミスタ... 続きをみる

もう秋?!

仕事終わりの２３時、店出たらめちゃ涼しい‼︎空気違う‼︎完全に秋の空気してました。 おうちのクーラーも久しぶりにストップ。扇風機だけで充分でした。 八百屋さんを覗くと松茸が並んでますね。韓国産もありますが国産もあります。 韓国産のが値段が据え置きです。国産は高級です。けどパッと見たらわかりませんw... 続きをみる

９月スタート

今日から９月です。気持ち新たに頑張ります‼︎ 今年も残すこと三分の一。あと４回ほど給料を頂いたら終了です。悔いのないよう今年を満喫しなければなりませんねw ９月のおすすめは ●〝アコウ〟キジハタといって高級魚です。関西ではなかなかお目にかかれません。知ってる人は知っている通のさかなです。煮付けか塩... 続きをみる