神戸うまいにぎり寿司 安いにぎり寿司 権太呂すし料理長日記

今日は何食べよ
神戸を中心に安くてうまいにぎり寿司を提供し続ける権太呂すしのお知らせや出来事などなど

キス

キスと言っても魚のキスですw

兵庫県産のキスが入荷しております‼︎


キスといえば天ぷら。

あっさりしてモチモチっとした白身はこの季節にピッタリです。

夜の部ではキスの天ぷらがたくさん注文頂いております。感謝です‼︎


今日の日替定食はこのキスと季節の野菜が入った天ぷらです。

お昼限定の特別サービス品‼︎ぜひご賞味ください。

終盤戦

ゴールデンウィークも終盤戦です‼︎

連休ってのは始まるまでは長く始まればあっというまに終わるもんです。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

私事ですが昨日は休みをいただいてお昼からチムジルバンスパへ岩盤浴‼︎

カインズホームで夏用の草花を購入して(実は料理よりガーデニング歴のが長く某有名雑誌にも載ったこともあるんです)

ベランダをリフォーム‼︎

夕方からステーキを頂き、とっても充実した1日でした。


さて今日のオススメは・・・

人気で再入荷したオコゼ。これは天ぷらで。

夏野菜の天ぷら。南瓜、アスパラ、ナス、レンコン、ししとう。

富山からホタルイカ。小鉢かにぎりで。

タイ皮ポン酢。タイの皮をさっと湯どうしして冷水でしめたコリコリした歯応えが人気の小鉢。


連休終盤戦はお値段リーズナブルで本格にぎり寿司と一品料理が味わえる権太呂すしへ‼︎

変てこりんな魚たち

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。

今日はちょっと変わった魚たちが入荷しました‼︎

上から

イトヨリダイ

フエフキダイ

マトウダイ

ブダイ


みんな〝タイ〟が付いていますがタイの仲間じゃないんです‼︎

あやかりダイと言ってタイにあやかっているんですね‼︎


さっそくにぎりで注文もらいました。



ほかにはホウボウ、ミシマオコゼも入荷しており唐揚げや塩焼きで販売しています。

近くにお越しの際はお待ちしています‼︎